餐廳需要做 SEO 嗎

一般餐廳先把 Google 商家檔案做好，就接得住在地搜尋，網站 SEO 不是第一步；真正需要再投資網站內容的，是客人會「先搜尋、比較、問清楚才訂位」的那幾種店——宴席包場、私廚與無菜單、專門料理、年菜禮盒宅配。差別在客人做決定之前，需不需要讀到一份比商家檔案更長的說明。

所以「餐廳需要seo嗎」這題沒有一個答案能套用在所有店上。便當店老闆和私廚主廚會得到相反的建議，你可以只挑跟自己店型有關的那幾題看。

客人找餐廳的時候，到底是在哪裡搜尋的？

客人找餐廳的主要入口之一是 Google 地圖和搜尋結果最上方的地圖區塊，那一區通常只列出 3 家店，而排進去的依據主要是商家檔案，不是網站文章。

打開手機搜「板橋 火鍋」或「附近 早午餐」，最上面會先出現一塊地圖，下面列三家店的名字、星等、評論數與營業狀態。客人可能看完這三家就決定了，不一定會往下滑。

影響這三個位置的，是 Google 商家檔案裡的資料：主要類別選得對不對、營業時間有沒有更新、評論的數量與近況、照片多不多、店家與搜尋者的距離。照片上傳前先對一下 Google Business Profile 說明中心的規格：JPG 或 PNG、10 KB 到 5 MB，建議解析度 720×720 像素。網站在這裡扮演的是佐證角色——商家檔案上的「網站」連結指向哪裡、那一頁的店名地址電話跟檔案是不是一致。

這代表一件事：如果你的店主要靠「附近」型的搜尋帶客，花錢寫部落格文章之前，先把商家檔案每一個欄位填滿，回報會快得多。

已經有網站的店，可以先看一個數字：Search Console 成效報表預設列出過去 3 個月的查詢，把含店名和不含店名的查詢分開數。不含店名的那一類幾乎是零，代表網站只在接已經認識你的客人，這時先補商家檔案比寫文章划算。

只做 Google 商家檔案、不做網站，可以嗎？

路過型、外帶型、客人當下就決定的小店，只做好商家檔案是可行的；但只要你的客人需要在訂位前問清楚細節，沒有網站就會把這群客人讓給有網站的同業。

可以先不做網站的店，大致長這樣：便當、小吃、早午餐、手搖飲、巷口的麵店。客人搜尋的時間點離用餐很近，他要的資訊只有四個：在哪、有沒有開、好不好吃、大概多少錢。商家檔案加上評論就回答完了。

把商家檔案做好，落到實際操作是這幾件事：

• 主要類別只選一個最準的：「火鍋餐廳」比「餐廳」準，次要類別再補「麻辣火鍋」之類的細分。
• 營業時間跟著實際調：颱風天、年節、店休日都要改，客人照著時間來卻吃閉門羹，會直接寫進評論。
• 菜單上傳文字版：商家檔案有菜單欄位，填進去的菜名搜尋得到，拍照上傳的菜單則不一定。
• 每則評論都回：負評更要回，回覆內容寫具體的改善，例如「出餐時間已改為尖峰加派一人」。

商家檔案做到這樣，路過型的店已經能吃到在地搜尋的流量。這類店的老闆搜「餐廳需要seo嗎」，得到的答案是：先不用，把上面四件事做完再說。

哪幾種餐廳一定要有網站內容？

需要網站內容的是四種店：宴席包場、私廚與無菜單、專門料理、年菜與禮盒宅配，共通點是客單價高或需要預約，客人在決定前要讀的資訊遠超過商家檔案放得下的量。

宴席與包場：尾牙、春酒、謝師宴、婚宴後的二次聚餐。找場地的人要知道能坐幾桌、包場的低消、有沒有投影設備、能不能自帶酒、停車位有幾個。尾牙通常在農曆年前，負責找場地的福委通常會提早開始比較，這些問題沒有地方寫，他就去看下一家。

私廚與無菜單：客人不知道會吃到什麼，需要讀到主廚的料理方向、一個人大概多少錢、要提前幾天訂、能不能處理過敏食材。

專門料理：酸菜白肉鍋、潮州菜、清真餐、純素餐廳。搜這類詞的人目標明確，比較願意跨區專程來，網站上把招牌菜、食材來源、做法寫清楚，就是在回答他的搜尋。

年菜、禮盒、宅配：這已經是電商了，需要商品頁、運費規則、截單日期。農曆年前搜「年菜 宅配」的人會集中出現，沒有商品頁就接不到。

如果你的店同時有內用和上面任何一種業務，網站要做的是那一塊，不是把整間店重新介紹一次。

菜單只放成圖片，對搜尋有什麼影響？

菜單只放圖片，搜尋引擎能拿來比對的文字就少了一大塊，客人搜「地區＋菜名」時，你的店很難因為那道菜被找到。

搜尋引擎比對搜尋字，主要依據的是網頁上的文字。設計師排好的菜單圖很漂亮，但圖片裡的「剝皮辣椒雞湯」「蒜泥白肉」這些字，不保證會被讀進去，就算讀到了，也很難判斷哪一道是招牌。

改法很簡單：圖片照放，下面再用網頁文字列一次菜名與價格。招牌菜多寫一兩句——用什麼部位、燉幾個小時、一份大概幾人吃。客人在手機上也比較好讀，不用放大圖片找價格。

菜單文字化之後，客人搜「新莊 剝皮辣椒雞湯」這種具體的詞，你的網頁才有機會出現在結果裡。這類搜尋量不大，但每一個搜到的人都是想吃這道菜的人。

外送平台已經有店家頁了，還需要自己的網站嗎？

外送平台上的店家頁可以接外送訂單，但接不到訂位、包場、自取與禮盒，這幾種業務要靠自己的網站或至少一個自己管得到的頁面。

外送平台的店家頁在搜尋結果裡可能排得比店家官網前面，因為平台網站本身的權重高。這不是壞事，客人想叫外送時找得到你就好。問題在於，從平台頁進來的客人只會在平台下單，每一筆都要被抽成；想訂位、想包場、想問年菜的客人，在平台頁上找不到可以問的地方。

自己的網站不用很大。一個首頁加上「訂位與包場」「菜單」「交通與停車」三頁，就能把平台接不到的需求接住。訂位頁最好直接放 LINE 或電話，讓客人一按就能問。

餐廳做 SEO，網站上要寫哪些內容？

餐廳網站該寫的是客人訂位前會問的問題，而不是美食部落格式的食記；把每個常被問的問題寫成一頁或一段，搜尋就會自然對到。

翻一翻你店裡的電話紀錄或 LINE 對話，被問到的問題大概可以分成這幾類：

• 交通：離哪個捷運站幾號出口、走路幾分鐘，附近停車場在哪、一小時多少錢。
• 人數與包場：最多坐幾人、包場低消多少、可以提前幾點進場布置。
• 飲食需求：有沒有素食、能不能去掉某種食材、有沒有兒童餐椅。
• 規則：訂位保留幾分鐘、能不能帶寵物、有沒有用餐時間限制。

這些問題的答案，就是客人會打進搜尋框的字。至於怎麼從詢問紀錄與 Search Console 把客人的用語找出來，怎麼知道客戶都搜什麼字找到你有具體的整理方法。

在地型店家的 SEO 有一個完整的順序：商家檔案、評論、在地頁面、站內連結。我們用美容工作室當例子把在地 SEO 的步驟從頭到尾拆過一次，換成餐廳，步驟一樣，只是頁面內容換成訂位與菜單。

尾牙、年菜這種季節生意，網頁要提前多久上線？

季節性的頁面要比客人開始找的時間再早一個月上線，以尾牙包場來說，客人會提早比較場地，頁面最好在 9 月就放上去；年菜宅配則要在農曆年前兩個月左右就位。

多抓這一個月，是因為新頁面從上線到被收錄、累積出排名需要時間，旺季開始才上線的頁面，可能等它排上來時，客人已經訂完了。每年同一批頁面只要更新日期、菜色與價格繼續用，第二年起就不用再從零開始等。

這個時間有個前提：網站要先被 Google 讀得到。用套版工具做的網站，網址正確但如果從來沒有提交過，Google 可能不知道它存在。登錄 Search Console、提交 sitemap，是第一個要做的動作；之後要確認哪幾頁已經被收錄、新頁面卡住了能不能請 Google 快一點收，怎麼查網站被 Google 收錄幾頁逐題回答過。

被收錄之後，排名要看你回答的問題有沒有人在問、附近有幾家同類型的店也在回答同一題。「XX 區 包場」這種詞，競爭的店家數通常比「XX 區 美食」少很多，所以包場頁有機會比一般美食頁更早帶來詢問。

有人會問排名能不能打包票：不能。我們能做的是把精準的關鍵字找出來、讓網站真的被收錄、被看見，曝光與點擊都是 Search Console 裡查得到的真實數據。

怎麼判斷你的餐廳該從哪一步開始？

用兩個問題就能分出起點：客人從搜尋到上門隔多久，以及一筆訂單的金額有多大。把「餐廳需要seo嗎」換成這兩個問題來問，答案就具體了。

你的店	客人做決定的時間	先做什麼
小吃、便當、早午餐、飲料店	當下	Google 商家檔案、評論、文字菜單
一般內用餐廳、火鍋、燒肉	幾天內	商家檔案＋簡單網站（菜單、交通、訂位）
宴席包場、私廚、無菜單	提前數週以上	網站內容：包場方案、人數、價格帶、常見問題
年菜、禮盒、宅配	節慶前提早	商品頁、截單日期、運費規則

如果你的店同時落在兩格，先做客單價高的那一格。一張包場訂單的金額，通常是一桌內用客人的好幾倍。

落在後兩格、又不確定網站現在缺什麼的店家，我們的網站健檢會逐項看商家檔案與網站的一致性、哪幾頁有被收錄、客人搜得到哪些字。

SEO/GEO 成效受搜尋引擎與 AI 模型演算法、市場競爭等因素影響，實際結果因專案而異，本文不構成排名或被引用之保證。

想直接聊你的店適合從哪裡開始，LINE 搜尋 @060mzbbf，或打 02-2601-8918，把店型和目前最想接的那種客人告訴我們就可以。